በተጠቃሚ አስቀድሞ የተዘጋጀ የማብሰያ መመሪያ

ኮፍያ የአትክልት ዘይት ሽፋን ነው?
የአትክልት ዘይት ላይ ላዩን ማከም የሚበላው የአኩሪ አተር ዘይት ሲሆን በደንብ ከተጠበሰ በኋላ የሚረጨው እና የማብሰያውን እቃዎች በእጅ ካጸዳ በኋላ በትልቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት ከፍተኛ ሙቀት 1500 ° ሴ ለመጋገር እና ለአጭር ጊዜ - ዝገት - ማረጋገጫ ኦክሳይድ ፊልም .

አዲስ የድስት ማጽጃ እና የመክፈቻ ዘዴ;
መጀመሪያ ማሰሮው አካል 1.Clean, ከዚያም ጋዝ ምድጃ ላይ 1-3 ደቂቃ ሙቀት, እሳት ማጥፋት (ጽዳት ወቅት, እኛ ለማጽዳት ለስላሳ ብሩሽ እና ሞቅ ያለ ውሃ መጠቀም እንመክራለን, ገና ስለታም የብረት ዕቃዎች ጋር መፋቅ አይደለም. ተፈቅዷል)።
2. የአትክልት ዘይቱን በምድጃው ውስጠኛው ክፍል ላይ ይጥረጉ።
3.ከ 6 ሰዓት በላይ ማሰሮው አካል ላይ ያለውን ስብ ቆሞ ስቡን;
4. ከዚያም በሞቀ ውሃ ይታጠቡ.

Cast-Iron Pan ለመንከባከብ መንገዶች
1. Cast-iron ማብሰያዎ በእያንዳንዱ ጊዜ ጥሩ ሆኖ እንዲታይ ለማድረግ ከዚህ በታች ያሉትን ምክሮች ይከተሉ።
2.ከተጠቀሙ በኋላ ወዲያውኑ የእርስዎን Cast iron-skillet ያጽዱ።ትኩስ ሲሆን ማጽዳት የተጣበቁ ምግቦችን ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል.
ድስቱን አታጥቡ.በውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ መጋለጥ የዝገት እድልን ይጨምራል.
3. በሳሙና ላይ ይንሸራተቱ.የብረት ማሰሪያን ለማጽዳት ሳሙና መጠቀም አያስፈልግም፣ ነገር ግን ትንሽ መጠን ያለው መለስተኛ ሳሙና ቅመማ ቅመሞችን መጉዳት የለበትም።
ድስቱን እንደገና ለማጣፈጥ ካቀዱ 4.ብቻ የብረት ሱፍ ወይም የብረት ማሰሪያ ይጠቀሙ።መጥበሻዎ ዝገት ከሆነ ዝገቱን በብረት ሱፍ በማጽዳት ያስወግዱት።ያጠቡ ፣ ያድርቁ እና እንደገና ያሽጉ።
5.የተጣበቀ ምግብን ለማስወገድ ደረቅ የኮሸር ጨውን እንደ ረጋ ያለ መፋቅ ይጠቀሙ።በድስት ውስጥ ትንሽ ጨው ብቻ ይተግብሩ ፣ እርጥብ በሆነ ስፖንጅ ያጠቡ እና ያጠቡ ።
6. ካጸዱ በኋላ የሲሚንዲን ብረትዎን በደንብ ያድርቁ.ዝገትን ለመከላከል ደረቅ ጨርቅ ወይም የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ ወይም በትንሽ እሳት ላይ በምድጃው ላይ በትንሹ ያሞቁ።በጽዳት ጨርቅዎ ላይ ከቅመማ ቅመም ከበሰለ ምግብ ጋር ሲገናኝ ጥቁር ቅሪት ማየት የተለመደ ነው።ይህ ከጥቂት ዙሮች በኋላ በንጹህ እና በዘይት በተቀባ ፎጣ መታሸት አለበት ፣ ግን ምንም ይሁን ምን ጎጂ አይደለም።
7.የብረት ድስዎን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አታስቀምጡ.እርጥበቱ እና ማጽጃው ወቅታዊውን ሊጎዳ ይችላል.

ጠቃሚ ምክሮች
1.There ይሆናል Cast ብረት የአትክልት ዘይት ማሰሮ ቀደም አጠቃቀም ሂደት ወቅት በርካታ ጥቁር ብረት shavings ይወድቃሉ, carbonized መካከል ብቻ ተክል ዘይት ንብርብር ነው, እና ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይዟል.
2. POTS እና ማሰሮዎቹን ከተጠቀሙ በኋላ ያፅዱ ፣ በኩሽና ወረቀት ያድርቁ ፣ ወይም በትንሽ እሳት በጋዝ ምድጃ ያድርጓቸው ።ማሰሮው ከተበሰበሰ፣በማጽጃው ወይም በሶርሲንግ ፓድ ያፅዱ እና ድስቱን እንደ መክፈቻ ዘዴ እንደገና ይክፈቱት።